Приготовить оладьи из цукини на сковороде легко и просто в домашних условиях. Они получаются очень вкусные и ароматные. Готовятся с мукой и манкой.
Цукини – 250 г
Яблоко – 80 г
Яйцо – 1 шт.
Мука – 25 г
Манка – 10 г
Соль - 2 г
Сахар – 2 г
Сок лимона - по вкусу
Масло растительное для жарки – 20 г
Для приготовления оладий сначала натираем цукини, затем яблоко.
Полученную массу отжимаем через сито.
Добавляем яйцо, манку, муку, сок лимона, соль и сахар. Перемешиваем.
Выкладываем при помощи ложки на сковороду, смазанную растительным маслом.
Обжариваем оладьи с обеих сторон до готовности на среднем огне.
Оладьи из цукини приготовлены.
Выкладываем их на тарелку, украшаем листьями салата и подаём со сметаной.
Приятного аппетита!
